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坚果微波杀菌设备

更新时间:2021-07-06 11:12:28 点击数:205

坚果微波烘干杀菌机适用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒和膨化。

坚果微波烘干杀菌机特点:

物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。

与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,坚果微波烘干杀菌机在核桃仁烘干时还可用于食品的杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。

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